牛奶的产品标准代号是什么(买牛奶为什么要看产品标准代号)

牛奶的产品标准代号是什么(买牛奶为什么要看产品标准代号)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-17 07:22:38

牛奶的产品标准代号是什么

纯牛奶的产品标准代号是GB25190。执行标准号为“25190”的牛奶属于“全脂灭菌乳”,即“超高温灭菌乳”。全脂灭菌乳是以生牛乳为原料,在连续流动的状态下,加热到至少132℃,并保持很短时间的灭菌,再进行无菌灌装等工序制成的液体牛奶饮品。纯牛奶的产品标准代号是GB25190。执行标准号为“25190”的牛奶属于“全脂灭菌乳”,即“超高温灭菌乳”。全脂灭菌乳是以生牛乳为原料,在连续流动的状态下,加热到至少132℃,并保持很短时间的灭菌,再进行无菌灌装等工序制成的液体牛奶饮品。

鲜牛奶(如巴氏杀菌乳)产品标准代号为GB19645;纯牛奶(灭菌乳)为GB25190;调制乳为GB25191。

1、GB25190

GB25190代表的是全脂灭菌乳,采用的是超高温灭菌技术,把所有的细菌完全都杀死了,这样有利于保存,就算是在常温下也能保存180天。市面上的盒装牛奶——奶砖,就是按照这个标准生产的,也是纯牛奶的标准。

2、GB25191

和上面只错了一个数字,但区别就大了去了。GB2519代表的是调制乳,并不是纯牛奶。调制乳的种类很多,包括了高钙奶、早餐奶、水果奶等,是以牛奶为基础,加上水果、谷物等其它成分,调制而成。同样也是超高温灭菌,可以长时间保存,但营养不如纯牛奶。

3、GB19645

这个是1开头的生产标准,和上面2种牛奶完全不同,它代表的是巴氏灭菌乳,采用了巴氏灭菌法,是一种低温灭菌,消灭了大部分细菌,还保留了一小部分有益菌,必须冷藏保存,不然就容易变质,保质期比较短,一般不超过21天。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.