1、熟血肠如果两端是完整的整根血肠放到凉水里冰箱冷藏,可存放2天。
2、未包装的血肠必须在悬挂状态下存放,在温度10℃,相对湿度为72%的室内,可存放2—3天。
3、已包装的血肠应在冷库内存放,﹣8℃冷库内可贮藏1个月。
4、凉水泡上,每日换水,不可以冻,可以在水里放点冰块和盐,可保存三至四天。
1、熟血肠如果两端是完整的整根血肠放到凉水里冰箱冷藏,可存放2天。
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