准备新鲜黄豆,猪肉,生姜,蒜,青椒,胡萝卜。
1.先把新鲜黄豆250克洗净放入冷水锅里,加入食盐,姜片打火煮20分钟。捞出过凉备用。
.2.把生姜,大蒜,切沫,青椒,大葱。胡萝卜切丁。
3.热油下锅,放葱姜蒜,肉沫爆炒出香味,加入黄豆翻炒出锅即可。
1、新鲜黄豆洗净备用,干辣椒和姜备用。
2、热油锅放干辣椒和姜爆出香味,把黄豆放进去炒一会。
3、加酱油和生抽,盐继续翻炒,炒得久一点,炒到黄豆皮有点皱。
4、加适量清水,小没过黄豆就差不多,改用中火焖。
5、焖得差不多,改大火收汁,加入鸡精即可。
准备新鲜黄豆,猪肉,生姜,蒜,青椒,胡萝卜。
1.先把新鲜黄豆250克洗净放入冷水锅里,加入食盐,姜片打火煮20分钟。捞出过凉备用。
.2.把生姜,大蒜,切沫,青椒,大葱。胡萝卜切丁。
3.热油下锅,放葱姜蒜,肉沫爆炒出香味,加入黄豆翻炒出锅即可。
1、新鲜黄豆洗净备用,干辣椒和姜备用。
2、热油锅放干辣椒和姜爆出香味,把黄豆放进去炒一会。
3、加酱油和生抽,盐继续翻炒,炒得久一点,炒到黄豆皮有点皱。
4、加适量清水,小没过黄豆就差不多,改用中火焖。
5、焖得差不多,改大火收汁,加入鸡精即可。
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