奶香荞麦馒头的做法如下
用料:荞麦自发粉 200克,牛奶 1盒,白糖 2勺,清水 少量
做法:
1.荞麦自发粉,
2.白糖加纯牛奶(温牛奶)
3.揉搓成团-分成小剂量(属于一次性发面)想要有弹性、有韧性,就要多揉面。
4.揉成小球,放入蒸锅(静置15-20分钟)开中火蒸20分钟。
5.关火后焖2分钟端出来。
奶香味十足,有弹性还好吃。
奶香荞麦馒头的做法如下
用料:荞麦自发粉 200克,牛奶 1盒,白糖 2勺,清水 少量
做法:
1.荞麦自发粉,
2.白糖加纯牛奶(温牛奶)
3.揉搓成团-分成小剂量(属于一次性发面)想要有弹性、有韧性,就要多揉面。
4.揉成小球,放入蒸锅(静置15-20分钟)开中火蒸20分钟。
5.关火后焖2分钟端出来。
奶香味十足,有弹性还好吃。
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