黄豆芽200g，清洗干净。粉条100g。放入冷水盆中泡软。
锅内放油。放葱姜末，再放入八角爆香。
再倒入黄豆芽翻炒。加入少许五香粉。适量清水。再加入粉条儿。小火炖煮5~6分钟。快熟时加入海鲜酱油，食用盐。即可
原料：黄豆芽、韭菜、粉条、藤椒火腿肠、葱姜蒜末和干辣椒段、老抽、玉米油、食用油、食盐、耗油、生抽、十三香、胡椒粉、鸡精。
做法步骤：

第1步、红薯粉条提前泡软。

第2步、韭菜洗净后切段。

第3步、粉条下锅焯烫。

第4步、控干水分装入盘中，倒入1勺老抽上色，1勺玉米油拌开防沾，这样炒出来的粉条Q弹、不粘连。

第5步、火腿肠切条。

第6步、准备葱姜蒜末和干辣椒段。

第7步、豆芽洗净后下锅中烧水焯烫，捞出控干水分后备用。

第8步、起锅烧油。

第9步、下入火腿肠炒香。

第10步、下入干辣椒段和葱姜蒜末。

第11步、加入黄豆芽翻炒。

第12步、加入耗油1勺。

第13步、加入1勺生抽。

第14步、加入半勺食盐。

第15步、加入半勺十三香。

第16步、加入半勺胡椒粉。

第17步、加入半勺鸡精。

第18步、倒入粉条。

第19步、加入韭菜翻炒均匀。

第20步、成品图。
