浴过的青菜炒鸡蛋的做法（青菜炒鸡蛋做法步骤）

用料青菜 随意鸡蛋 随意盐 试着调葱 大约三根开水（凉开水也行） 小不锈钢盆一碗

青菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

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青菜切小段

步骤 2

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打入鸡蛋加葱花加少许盐拌匀

步骤 3

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倒油鸡蛋下锅（注意：先让油热一下，尽量调制中火，和普通炒葱花鸡蛋一样）

步骤 4

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不要立马捞起鸡蛋，直接加上切好的青菜，翻炒一会后加水（或者炒完鸡蛋加水煮出微微的鸡蛋香了，再加青菜进去焖）

步骤 5

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盖上锅盖焖七分钟八分钟

步骤 6

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撒点盐，再翻煮一会儿就可以起锅