蛋炒青菜正宗做法(蛋炒青菜做法图解)

蛋炒青菜正宗做法(蛋炒青菜做法图解)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-04 16:11:51

蛋炒青菜正宗做法

食材:青菜(已洗净)、鸡蛋(已打入碗中)

2

将已洗净的青菜放在案板上切碎

3

随后,合入鸡蛋中

4

接着,加1汤勺料酒

5

加2勺辣椒面

6

加0.5勺盐

7

调味拌匀

8

然后,在锅中加入3汤勺油烧热,下入拌好的青菜蛋液翻炒翻炒至熟,即成

青菜 (100g)

鸡蛋 (2个)

盐 适量

方法/步骤

1将青菜掰开洗干净

2鸡蛋两个打成蛋液

3锅烧热,加入适量油,油热后将蛋液倒进锅中

4蛋液定型后用筷子翻炒几下

5将鸡蛋推到一边,青菜杆子下入锅中翻炒

6加入适量盐调味,下入青菜叶翻炒几下

7出锅,香喷喷的青菜炒鸡蛋就出锅啦

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