西红柿怎么做好吃又简单（西红柿十种最佳吃法）

以下是一道简单易做的西红柿美食：

番茄炒鸡蛋

所需材料：

- 西红柿1个

- 鸡蛋2个

- 大葱适量

- 姜适量

- 盐适量

- 食用油适量

做法：

1. 西红柿洗净，切成小块备用。

2. 鸡蛋打入碗里，打散备用。

3. 大葱和姜切成末，备用。

4. 锅烧热，倒入适量油，加入葱姜末炒香。

5. 加入西红柿炒软，撒入适量盐。

6. 倒入打散的鸡蛋，迅速翻炒几下，煮熟即可。

制作技巧：

1. 西红柿炒软：西红柿炒熟后口感更好，口味也会更加鲜美。

2. 快速翻炒：翻炒鸡蛋时要迅速翻炒，避免炸糊或煮老。

这道番茄炒鸡蛋简单易做又营养美味，还是经典的家常菜之一。