东北鸡蛋酱羹做法(东北辣椒鸡蛋酱羹的做法)

东北鸡蛋酱羹做法(东北辣椒鸡蛋酱羹的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-17 11:02:07

东北鸡蛋酱羹做法

用料

鸡蛋 2个

水 100g

黄豆酱 一勺

蚝油 一小勺

葱 1小把

虾皮 一小勺

东北酱香鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

黄豆酱和葱花拌匀,事先小火炒香,放凉备用。

步骤 2

鸡蛋打散,加入1:1的水,加入葱花黄豆酱和蚝油,再拌入虾皮搅匀。

步骤 3

入蒸锅上汽后,深碗蒸10分钟,浅盘蒸6分钟。

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