银耳桃胶红枣莲子可以一起炖吗（桃胶红枣炖银耳莲子做法与功效）

可以一起炖。

材料，红枣，桃胶，冰糖，莲子，枸杞子，银耳一朵

做法：

制作第一步：将买回来的干莲子温水泡一泡，大概需要至少泡12个小时，让干莲子充分吸收水分，让莲子充分膨胀，让莲子更容易煮烂。

制作第二步：将桃胶放在碗中，用刀切掉黑色部分，反复将桃胶清洗干净，桃胶提前泡发几个小时，控干水分后备用。

制作第三步：将一朵银耳都泡在容器里，加上一些清水泡一泡，银耳全部泡发开，撕掉银耳发黄部分，银耳撕成若干小朵，备用。

制作第四步：将银耳放在一个锅中，先大火后改小火，盖上锅盖炖30分钟，然后关火焖10分钟，继续熬制30分钟，等待银耳全部出胶。

制作第四步：将红枣全部洗净，记得要去掉红枣核，将红枣，莲子都放在锅中，记得要在出胶前加入锅中。

制作第六步：然后加上一些桃胶，改小火炖煮20分钟，加上一些冰糖搅拌，让食材不会粘锅，让此汤变得黏稠一些。

制作第七步：最后加上枸杞子点缀，枸杞子不能煮太长时间，小火熬2分钟出锅。