1. 把西兰花的小花分成几部分,然后均匀地铺在盘子上。这种方法简单易行,不需要太多创意和技巧,也容易让人眼前一亮。
2. 把西兰花焯烫过后,放在盘子中央,然后用其他蔬菜、水果、肉类等搭配围绕着西兰花进行摆盘。
这种方法需要一些创意和感性的选择,往往可以产生出非常美的效果。
西兰花打根去掉不要扔,把根一分为二做成树干,先用开水焯烫菜根,再烫菜花,捞出过凉水,在盘中摆成发财树的到状。
锅中烧油内热淋入水淀粉勾薄芡,加入蒜蓉鸡粉即可,淋在发财树上。
1. 把西兰花的小花分成几部分,然后均匀地铺在盘子上。这种方法简单易行,不需要太多创意和技巧,也容易让人眼前一亮。
2. 把西兰花焯烫过后,放在盘子中央,然后用其他蔬菜、水果、肉类等搭配围绕着西兰花进行摆盘。
这种方法需要一些创意和感性的选择,往往可以产生出非常美的效果。
西兰花打根去掉不要扔,把根一分为二做成树干,先用开水焯烫菜根,再烫菜花,捞出过凉水,在盘中摆成发财树的到状。
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