百合与复西果怎么烧

百合与复西果是一道美味的家常菜，制作方法如下：

所需材料：

1. 百合 500克

2. 复西果（也叫百香果）2个

3. 葱 1根

4. 生姜 1小块

5. 大蒜 2瓣

6. 红椒 1个

7. 植物油 适量

8. 盐 适量

9. 鸡精 适量

10. 料酒 适量

11. 胡椒粉 适量

12. 生抽 适量

13. 蚝油 适量

制作步骤：

1. 将百合提前泡发，泡发好的百合洗净，去掉外皮和杂质。复西果洗净备用。

2. 葱、姜、蒜、红椒切好备用。

3. 锅中倒入适量的植物油，放入葱、姜、蒜爆香。

4. 加入洗净的百合，翻炒均匀。

5. 加入料酒、生抽、蚝油、盐、胡椒粉调味，翻炒均匀。

6. 加入复西果继续翻炒，炒至百合熟透，汤汁浓稠。

7. 加入切好的红椒，炒匀。

8. 最后加入适量的鸡精，翻炒均匀即可出锅。

百合与复西果烧制完成，这道菜口感鲜美，营养丰富，非常适合家庭聚餐食用。