干籽乌怎么快速泡发

干籽乌泡发清洗先用清水清洗完之后再加点温水浸泡一下两个小时，水里面加点盐，温水浸泡完之后把籽乌的表皮去掉，然后再把它的灰骨去掉，最后用清水多清洗两遍，这样籽乌就清洗干净了。籽乌盛产于朝鲜湾纯净海域，圆润剔透，入口鲜嫩，饱满劲道，是韩式烧烤、海鲜火锅等上等海鲜食材。

干籽乌属于谷物类食物，有助于补血补气，增强人体免疫力，但是干籽乌口感较硬，难以消化吸收。所以，要想更好地吸收它的营养，我们需要进行泡发处理。以下是泡发的方法：
1.首先，将干籽乌浸泡在清水中30分钟，让干籽乌充分吸收水分后再进行烹饪；
2.然后，将干籽乌放入新鲜的开水中，将火开到最大，煮沸5-7分钟即可；
3.接着，将烧开后的水倒掉，用温水冲洗干籽乌，这样可以去除多余的淀粉质；
4.最后，将冲洗干净的干籽乌与水以1:3的比例继续烧开，再将火调低，缓慢煮20-30分钟即可。
以上是泡发干籽乌的具体步骤，经过这样处理后，食用起来更加容易消化营养也更容易被人体吸收。