巧克力千层做法（巧克力千层做法不要克数）

做法如下：

准备材料：白糖、黄油、牛奶、鸡蛋、吉士粉、玉米淀粉、低粉、巧克力粉、淡奶油。

制作步骤：

①把白糖、黄油切块，牛奶放一个盆，隔水煮沸，搅拌均匀。

②全蛋液一个盆，搅拌均匀，慢慢倒入上步骤混合液中，边倒边搅。

③把吉士粉，玉米淀粉，低粉加入上步搅拌均匀的液体中，适当加入巧克力粉，搅拌好，用筛网过滤。

④用小勺将上平底锅，小火煎至边缘发白，翻面再煎，有香味即可。

⑤食材分量大概可以煎20层左右，注意不能太厚，影响口感。

⑥淡奶油打发到纹路不消失即可，一层一层铺好，如果想要甜一点，可以筛一些糖粉。

⑦顶层可以用糖粉、巧克力粉点缀。