蜂蜜芝麻花生米的做法（蜂蜜芝麻花生米的正确做法）

材料：花生米200g、白糖适量、蜂蜜3勺、糯米粉100g、黑芝麻适量。

做法：1、花生米放入微波炉3分钟，烤至九成熟；

2、锅内放入水和白糖，烧开后转小火；

3、锅内糖水开始冒大泡，有点粘稠时加入熟花生米，迅速搅拌；

4、不停搅拌花生，使花生均匀裹上糖浆；

5、放入一些糯米粉，搅拌；

6、糯米粉开始变黄的时候，滴入一些蜂蜜，撒适量黑芝麻，搅拌；

7、糖浆快变干时停火，不停翻动，使花生间无粘连，稍凉即可出锅。

步骤 1

把花生米洗净，不需要把外面那层皮给去掉。

步骤 2

在锅里放上半锅油。将花生米加进去炸至炸香，你可以拿出来一个把它的外皮剥开，只要里面的果肉变成了金黄色就可以了。

步骤 3

把锅里的油，倒进一个容器里，不要倒掉可以用来炒菜。

步骤 4

然后把花生米倒进一个无油无水的大碗里加入蜂蜜白糖，芝麻拌匀。花生米的甜度可以有你自己的喜好来定放多少白糖。

步骤 5

但还是要继续搅拌。直至他干为止，要不然会结块。