白菜芹菜肉包子怎么做好吃（白菜芹菜肉包子馅做法大全）

做法

1把面和酵母粉按比例和好，放置温度稍微高点的地方，等待发酵面粉团。

2芹菜、白菜洗净，剁成末，用盐腌制一下挤去水，备用。

3肉馅加入葱、姜末。

4加入、盐、花椒粉、耗油调料。

5加入用花椒炸好的油，和去水的芹菜、白菜末搅拌调匀，和好馅。

6把发好的面，揪成小面团。

7擀成包子皮。

8加入和好的肉馅。

9做成包子。

10装入锅里，开锅后蒸制10钟左右，即可。

食材 主料 猪肉500g 白菜200g 芹菜200g 中筋面粉500g 辅料 油 适量 盐 适量 素鸡200g 葱姜 适量 味精3g 绵白糖5g 酱油10ml 五香粉3g 酵母8g