家常摊鸡蛋的做法(水摊鸡蛋做法大全)

家常摊鸡蛋的做法(水摊鸡蛋做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-04 18:45:21

家常摊鸡蛋的做法

主料:鸡蛋150克调料:大葱10克,盐3克,植物油50克摊鸡蛋的做法:

1. 大葱去根洗净切成葱花2. 把蛋打入碗中,调均匀,加入精盐、葱花,再调匀3. 锅内放入食油,用旺火加热4. 倒入调好的鸡蛋,使鸡蛋液在锅底摊成圆形,厚薄均匀,用微火煎至七成熟,翻过来,再略煎一下,使两面焦黄,即可出锅

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