阴凉干燥处保存
1、将干桑葚用纸袋或者玻璃罐装好,密封严实。
2、然后将干桑葚置于阴凉通风处保存即可。
3、注意避免潮湿,避免阳光直射。
冰箱冷藏保存
1、将干桑葚用保鲜袋装好,封口。
2、然后将塑封袋装入玻璃罐中,盖紧盖,防止水汽进入。
3、最后将玻璃罐放入冰箱冷藏即可。
将桑梗掐断,装入盆中,加入适量盐和面粉,加入适量清水,浸泡二十分钟后洗净,沥干水分,装入锅中,按照一斤桑加250克糖的比例,加入适量白糖或冰糖,白糖和冰糖也可以混合加,
用勺子翻拌均匀,开中火熬,边熬边用铲子不停的翻拌,将桑熬出汁儿,并且鼓大泡以后,调为小火继续熬,边熬边用铲子搅拌,
取一个柠檬,清洗干净后放在案板上滚一滚,然后对半切开,将柠檬汁挤入碗中,将桑汁儿煮至浓稠后关火,将柠檬汁倒入锅中,翻拌均匀后,
桑酱就做好了,将放凉的桑酱,装入无水无油的保鲜盒肉,盖上盖子,放到冰箱保鲜内保存。