豆角蒸米饭是一道非常美味的蒸菜，豆角的鲜嫩与米饭的香甜相结合，口感独特。以下是一种简单的豆角蒸米饭的做法：
所需材料：
1. 大米：200克
2. 豆角：200克
3. 食用油：适量
4. 盐：适量
5. 生抽：适量
6. 葱末、蒜末：适量
7. 干辣椒：适量（可选）
步骤：
1. 将大米淘洗干净，沥干水分，放入电饭煲中备用。
2. 将豆角洗净，切成约1厘米长的段。
3. 在炒锅中加入适量的食用油，加热至五成热。
4. 加入葱末、蒜末，翻炒出香味。
5. 加入豆角段，翻炒至豆角变色，加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀，使豆角入味。
6. 将炒好的豆角盖在电饭煲中的大米上，加入适量的水，水量与大米持平即可。
7. 启动电饭煲的蒸饭功能，根据电饭煲的说明书选择合适的蒸饭模式。
8. 饭熟后，搅拌均匀，将饭盛入碗中，撒上葱花和干辣椒丝（可选），即可享用美味的豆角蒸米饭。
这道豆角蒸米饭制作简单，口感鲜美，营养丰富。可以根据个人口味适量调整食材和调味料，使其更符合你的需求。
1. 豆角蒸米饭的制作需要以下食材和步骤：- 食材：米饭，豆角，姜，葱，盐，油- 步骤：将豆角洗净切段，葱姜切末，将水淘过的米饭放入蒸锅中，加入切好的豆角、葱姜末、盐和少量油，蒸30分钟即可。
2. 用豆角来搭配米饭，可以丰富饭菜的口感和营养成分。
豆角是一种优质蛋白质和多种维生素的来源，米饭含有易于消化的碳水化合物，两者搭配可以提供全面的营养，也可以让这道饭菜更加饱腹。
此外，采用蒸的方式来制作米饭，可以保持米饭的口感和营养，因此这是一种健康的烹饪方法。
