猪瘦肉烤肉腌制方法（猪肉做烤肉腌制过程）

猪肉切大厚片，加入除孜然粉辣椒粉以外的所有调料拌匀腌半小时以上。

烤盘铺锡纸，上面刷一层油防止猪肉粘盘，把猪肉和洋葱铺好，大料和姜片扔掉。

烤箱预热180度，放入猪肉烤10分钟左右拿出来，倒掉汤汁撒孜然粉和辣椒粉，再烤五分钟。

拿出翻面，撒孜然粉和辣椒粉再烤5分钟就可以了

瘦肉 ：200克， 盐 ：适量 烤肉料 ：2勺 辣椒粉 ：半勺 芝麻 ：适量 葱 ：适量 油 ：适量  孜然粉 ：1勺

1、瘦肉提前加盐，孜然粉，辣椒粉和烤肉粉腌一下，这样烤出来更入味。

2、6.放入烤盘，175度，上下火20分钟。

3、加点芝麻和香葱会更香。