电炖锅熬鸡汤的做法: 用料:鸡肉,开水,姜,盐 1、3L的电炖锅比较小,熬鸡汤,要把买来的鸡肉,用清水洗净,剁成小块。 2、鸡肉放锅里,倒入刚开的开水焯一下,除去血水,烫好沥干水。 3、开水焯好的鸡肉倒入炖锅内胆。 4、姜切成片,炖锅内胆里放入姜片。 5、加入适量的开水,把炖锅内胆放入电炖锅里。 6、插好电源,选择“快炖”3小时。 7、3小时后炖好,加入盐搅拌均匀,就可以食用了。
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