方法如下
1.
准备好海南黎族的土特产--鱼茶(要大块)
2.
锅里放香油,待热后放入鱼茶煎热至稍微出油。 放些姜粒,酱油、味精,加一点点水闷一下即可出锅。
3.
可以依照自己口味加辣椒等配料,但是鱼茶本身就很酸,还有点咸味,所以建议不要再放醋和盐,避免味道过重
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