炸出来的扣肉要泡冷水还是热水(炸完扣肉放冷水泡还是热水)

炸出来的扣肉要泡冷水还是热水(炸完扣肉放冷水泡还是热水)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-12 18:06:49

炸出来的扣肉要泡冷水还是热水

油炸之后的扣肉最好放入冰水中浸泡3分钟。因为冰水可以去除扣肉中多余的油脂,同时锁住扣肉的汁水,使其口感更好。

炸出来的扣肉泡冷水,肉泡在冷水里使炸过的肉皮起泡,再切片装盘蒸

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.