汤粉怎么做啊

准备食材：米粉 400g、猪瘦肉 100g、榨菜 1包、油 适量、蒜 适量、盐 适量、空心菜 适量

方法步骤：

1、空心菜择洗干净

2、准备好新鲜米粉

3、米粉用开水烫软后，再用清水洗一两遍，这样做出来的汤粉不会糊糊的

4、起锅放油，放入蒜和榨菜炒香

5、加入适量水

6、加入瘦肉、加入米粉。

7、加入鸡精、加入盐、加入自制的辣椒油

8、再加入酱油

9、加入空心菜，煮开后即可

主料：米粉400g调料：食盐20g、酱油少许、鸡精15g、马面鱼少许汤粉的做法：

1.取出适量的米粉冲洗下灰尘备用。

2.将锅里的水烧开放入米粉，浸泡两个小时左右。

3.两个小时后，将泡过的粉捞出倒出热水，换入冷水再将湿粉放入冷水中浸泡半个小时即可。

4.在碗中放入猪油、酱油、盐、鸡精然后倒入沸水或者高汤。

5.取泡好的粉放做好汤的碗中，再盖上菜码，撒上香葱即可使用。