红苕干家里怎么自做（生地瓜干正确晾晒方法）

红苕干家里的做法很简单，一般分为两种，第一种就是将生红薯切片晾干，吃的时候用水寖泡。

第二种就是将红薯蒸熟，然后切片晾干。吃的时候可以直接吃。

1.红薯煮熟或者蒸熟。

2.煮熟的红薯放凉后，去皮，切成手指粗细的长条。

3.在太阳下晒两三天，要留意红薯干的软硬程度，晒干后密封保存，尽快使用。