海鲜有哪些部分不能吃（海鲜哪些不能吃哪些能吃）

以下是一些常见的不能食用的海鲜部分：

1. 鱼鳞和鱼鳍：鱼鳞通常会被剥掉，而鱼鳍则可能需要去除。鱼鳍通常很硬且充满骨刺，不容易咀嚼和消化。此外，某些鱼类的鱼鳍可能含有较高的汞含量。

2. 虾的头部：虾的头部包含较多的壳，也有可能集中了虾的残留物、内脏和消化系统。虽然一些人喜欢食用虾头以获取其味道，但其他人可能选择避免食用虾头。

3. 蟹的胃和肠：蟹的胃和肠通常被视为不宜食用的部分，因为它们容易积累毒素和废物。当然，这并不包括蟹黄（蟹膏），蟹黄是许多人最喜欢的部分之一。

4. 贝类的消化系统：贝类如扇贝、蛤蜊等的消化系统通常被视为不适合直接食用的部分。它们可能含有砂粒、泥沙和其他废物，因此在食用前需要清洗干净。