1. 青菜 适量
2. 鸡肉或瘦肉 适量
3. 姜片 适量
4. 食盐 适量
5. 鸡精 适量
6. 清水 适量
步骤:
1.将青菜洗净,切成小段备用。
2.鸡肉或瘦肉洗净,切成小块备用。
3.将锅中倒入适量清水,放入姜片和鸡肉或瘦肉,大火煮沸后撇去浮沫,改为小火煮制约20-30分钟。
4.加入青菜煮5分钟左右,直到青菜熟透。
5.加入适量的食盐和鸡精调味即可。
1. 青菜 适量
2. 鸡肉或瘦肉 适量
3. 姜片 适量
4. 食盐 适量
5. 鸡精 适量
6. 清水 适量
步骤:
1.将青菜洗净,切成小段备用。
2.鸡肉或瘦肉洗净,切成小块备用。
3.将锅中倒入适量清水,放入姜片和鸡肉或瘦肉,大火煮沸后撇去浮沫,改为小火煮制约20-30分钟。
4.加入青菜煮5分钟左右,直到青菜熟透。
5.加入适量的食盐和鸡精调味即可。
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