青菜汤怎么做好喝（青菜汤家常做法大全）

1. 青菜 适量

2. 鸡肉或瘦肉 适量

3. 姜片 适量

4. 食盐 适量

5. 鸡精 适量

6. 清水 适量

步骤：

1.将青菜洗净，切成小段备用。

2.鸡肉或瘦肉洗净，切成小块备用。

3.将锅中倒入适量清水，放入姜片和鸡肉或瘦肉，大火煮沸后撇去浮沫，改为小火煮制约20-30分钟。

4.加入青菜煮5分钟左右，直到青菜熟透。

5.加入适量的食盐和鸡精调味即可。