墨鱼干炖豆腐皮的做法（墨鱼干炖豆腐皮正宗做法）

主料

墨鱼干

50克

豆腐皮

1盒

小白菜

100克

辅料

盐　

1/2茶匙

姜丝

1大匙

水

500毫升

步骤

1.将墨鱼干提前泡好、清洗干净；

2.豆腐皮切丝，小白菜洗净切段；

3.锅中放入水煮滚，加入豆腐皮，煮至滚，加入墨鱼干和姜丝，煮5分钟后，加入小白菜，煮开加盐调味即可。