冻枣可以直接蒸吗（蒸枣放凉就可以蒸第二次了吗）

可以。

冷冻冬枣蒸15-20分钟。冬枣蒸的时间与冬枣的量有一定的关系，冬枣的量比较多，蒸的时间可以长一些，如果冬枣的量较少，蒸的时间可以短一些，一般情况下，冬枣在蒸锅中用大火蒸15-20分钟左右即可，喜欢软一点的也可以多蒸几分钟，但是蒸的时间不宜太长，否则其中的营养成分会大量流失。