1.
准备一个干净的碗,里面放入面粉500克,如下图所示。
2.
接着加入温水100毫升,温水的温度为50度。
3.
然后再用筷子搅拌成面絮状,如下图所示。
4.
接着再用手和成光滑的面团。
5.
然后再分成均匀大小的小剂子,如下图所示。
6.
接着再把小剂子15克擀成圆饼。
7.
锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。
8.
接着把薄饼15克放入其中,煎至两面金黄。
9.
如下图所示,已经呈现两面金黄的状态。
10.
直接盛出即可,如下图所示,肉夹馍饼胚已经制作完成。
1.
准备一个干净的碗,里面放入面粉500克,如下图所示。
2.
接着加入温水100毫升,温水的温度为50度。
3.
然后再用筷子搅拌成面絮状,如下图所示。
4.
接着再用手和成光滑的面团。
5.
然后再分成均匀大小的小剂子,如下图所示。
6.
接着再把小剂子15克擀成圆饼。
7.
锅中放入食用油15毫升,中火加热到六成热。
8.
接着把薄饼15克放入其中,煎至两面金黄。
9.
如下图所示,已经呈现两面金黄的状态。
10.
直接盛出即可,如下图所示,肉夹馍饼胚已经制作完成。
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