首先水烧开,把猪骨烫过一次水,再倒掉,用水反复冲洗猪骨几次,然后再加上清水煮,煮开后关小火慢炖,炖久了烫就会白了鱼的话把鱼洗干净,再用油煎一下,两面都煎,再加水,也是烧开后小火,汤也会是奶白色的
首先水烧开,把猪骨烫过一次水,再倒掉,用水反复冲洗猪骨几次,然后再加上清水煮,煮开后关小火慢炖,炖久了烫就会白了鱼的话把鱼洗干净,再用油煎一下,两面都煎,再加水,也是烧开后小火,汤也会是奶白色的
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