番茄炒白菜的家常做法

主料：白菜心一个、番茄两个、葱半棵、姜5克、蒜3瓣

辅料：油适量、盐适量、糖适量、生抽适量

做法：

1.白菜洗净改刀切丝

2.番茄洗净改刀，葱姜蒜切丝

3.热锅凉油，爆香葱姜蒜

4.先倒入白菜丝翻炒，再倒入番茄一起翻炒，全程大火，加糖和生抽

5.出锅加盐调味即可，盛盘享用