麻酱香锅怎么做（麻酱香锅的家常做法）

原料

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丸子 (400克)

菠菜 (100克)

郫县豆瓣酱 适量

老干妈辣酱 适量

芝麻酱 少许

白糖 少许

1/将锅内加入适量的水，煮沸

2/把买来的各种速冻丸子下入到沸水中，煮熟，捞出

3/锅内加少许底油，烧至五成热，加入郫县豆瓣酱和老干妈辣酱，慢慢煸炒出红油

4/待煸出红油后，将事先煮好的丸子，下入锅中翻炒，加入少许白糖

5/翻炒大概一分钟左右加入芝麻酱，继续翻炒均匀

6/最后加入事先焯过水的菠菜，加入少许盐，再翻炒一会即可出锅

7.美味又好吃的芝麻酱香锅做法完成开吃了。

1、葱姜蒜大料准备好



2、荤菜类用水焯一下



3、素菜类同上



4、葱姜蒜大料爆香，放入豆瓣酱，麻酱，香油炒香



5、放入食材翻炒均匀，最后放入白芝麻即可