红豆冬瓜汤的做法（冬瓜红豆汤广东老火靓汤）

材料：

红豆150克，冬瓜300克

调松：

盐3克

做法：

1、红豆洗净，清水浸泡后沥干；冬瓜洗净切块。

2、锅中加水，放入红豆，大火煮开，转小火续煮20分钟。

3、冬瓜入锅转大火煮沸后，转中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即成。

1冬瓜洗净去皮，切块；红豆洗净，浸泡6个小时后备用。

2.锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟。3.将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。吃法：晚餐时食用，配合清淡饮食。