锅圈意大利面是一道美味可口的意大利传统面食,下面是一份简单的家常做法:
材料:
- 意大利面 500克
- 番茄酱 400克
- 洋葱 1个
- 大蒜 2瓣
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 火腿肠 2根
- 芝士适量
步骤:
1. 将意大利面放入开水中煮熟,捞出备用。
2. 在平底锅中加入适量的橄榄油,将洋葱、大蒜、红椒、青椒、火腿肠切碎后放入锅中煸炒,加入番茄酱继续翻炒。
3. 将煮好的意大利面加入锅中,用铲子搅拌均匀,让面条充分吸收酱汁。
4. 最后撒上芝士即可享用。
温馨提示:
1. 煮意大利面时不要加太多水,以免面汤太稀。
2. 番茄酱可以根据个人口味加入适量的盐和糖。
3. 可以根据自己的喜好添加其他蔬菜或肉类,如豌豆、青椒、火腿肠等。
4. 在翻炒时,要不断地搅拌,避免意大利面粘锅。