板栗外面的那层皮可以吃吗

1. 可以吃。
2. 板栗外面的那层皮是硬壳，通常被称为板栗壳或外壳。
它是保护板栗内部果肉的一层，具有较高的纤维含量和较硬的质地，不易消化。
因此，直接食用板栗外壳可能会导致不适或消化问题。
3. 尽管板栗外壳不适宜直接食用，但可以通过烹饪或烘烤的方式去除外壳后食用板栗内部的果肉。
板栗内部果肉富含淀粉、蛋白质和脂肪等营养物质，可以作为一种健康美味的食物。