包菜汁是生榨还是熟榨（包菜汁是生吃还是煮熟了吃）

包菜汁一般是生榨的。
通常制作包菜汁的方法是将包菜切成小块，加入一些盐和糖，然后用搅拌机或榨汁机搅拌成汁，这个过程中一般会保留菜的细胞结构，保持其天然的营养成分，所以一般是采用生榨的方式。
当然，如果个人口味的喜好不同，也可以适当加热或添加其他调料，制作出口感更丰富的包菜汁。

包菜汁通常是生榨的,因为生榨的包菜汁更新鲜、更健康、更营养。生榨包菜汁可以保留包菜中的天然营养成分,如维生素C、叶酸和膳食纤维等,而不会失去它们的营养价值。

生榨包菜汁还可以快速制作,方便随时饮用。