玉米云吞的做法和配料(玉米云吞馅的做法和配料视频)

玉米云吞的做法和配料(玉米云吞馅的做法和配料视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-02-28 04:25:15

玉米云吞的做法和配料

1,猪肉洗净,切块后打成肉糜。

2,根据馅料的量,加入盐、老抽、生抽、十三香、少许白糖、一个鸡蛋,然后沿着一个方向将馅料搅拌均匀。

3,然后加入葱末和姜末(剁细一点),淋入热油,激出葱姜的香味,再次沿着一个方向搅拌均匀。

4,新鲜玉米棒洗净,将玉米粒切下来。

5,最后将玉米粒倒入肉糜中,再次拌匀,这样馄饨馅就调好了。

6,按照自己喜欢的方式包成馄饨,可以头一天晚上包好,放在冰箱冷藏保存一个晚上。也可以放在冰箱冷冻,这样存放时间会更久一些。

7,馄饨开水下锅,大火煮开后浇入半碗凉水,重复2~3次,待馄饨漂浮起来,面皮煮至透明就可以关火了盛出了。

8,碗中加入生抽、香油调味,还可以放些虾皮、紫菜,味道更丰富。然后倒入开水冲开,再把馄饨捞进来,美美地享用吧。

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