非牛顿流体是什么原理（非牛顿流体原理解释）

其原理是当作用在流体上的剪切力发生改变时，导致流体的微观结构发生改变，从而使流体间的相互作用力发生变化，从而流体粒子发生了变形。

非牛顿流体：是指不满足牛顿黏性实验定律的流体，即其剪应力与剪切应变率之间不是线性关系的流体。非牛顿流体广泛存在于生活、生产和大自然之中。绝大多数生物流体都属于现在所定义的非牛顿流体。人身上血液、淋巴液、囊液等多种体液，以及像细胞质那样的“半流体”都属于非牛顿流体。