1、保鲜袋：切掉虾头上的须和刺(以免刺破袋子而失去新鲜度)，直接放入保鲜袋中。装满袋子后，将三个相同的保鲜袋放在袋子外面，用透明粘合剂密封，然后直接放入冰箱。然后将冰箱调到最高水平8到10个小时，这样它就可以很好地冷冻并保持新鲜。吃饭时，拿出一个袋子，浸泡在水中。
2、用塑料瓶将新鲜的虾倒入空的饮料瓶，直到虾满为止，但是不要装得太满。装瓶前，你应该用清水清洗鲜虾几次。当你看到干净的虾时，你会在水里发现沙子来洗虾，所以我们应该清理沙子。在家里保存新鲜虾的方法是保存一年不变质。如果虾的大小不同，先挑出虾和虾，然后分开装瓶。大虾可以是红烧大虾、红烧大虾、清水煮大虾、大蒜烤大虾等。小虾可以去皮油炸。在家里保存新鲜虾的方法是保存一年不变质。
3、将虾须和虾枪从保鲜盒中取出，整齐地放入保鲜盒中。不要放水，盖好盖子，确保没有缝隙，直接放入冰箱冷冻。当你吃东西的时候，拿一把更大的水果刀，轻轻撬开它，它就会完全放下来。这种虾的肉质和味道与刚买的鲜虾一样，可以保存到来年有鲜虾的时候。但缺点是保鲜盒的大小不一定合适。有时候小盒子里有很多虾，有时候盒子里几乎没有虾。当你吃它的时候，你必须融化它。如果你不能吃一次，你必须再冷冻一次。此外，再次冷冻后，新鲜度和味道会变得更差，并且搅拌次数越少越好。
1、先找一些矿泉水瓶子或饮料瓶，这可是大虾保鲜的法宝，这是因为这些瓶子的密封性要比保鲜盒好。
2、买回来的大虾清洗干净，无需去虾线、虾枪和虾须，直接装入矿泉水瓶中，记得不要装的太满，要留出一些空隙，可以让活虾在瓶子里自由的呼吸，尽可能的保持住大虾的新鲜度。
3、往瓶子里注入纯净水，装满瓶子，拧紧瓶盖，放到冷冻室就可以了，要吃时候就把矿泉水瓶拿出来，用剪刀把瓶子的外皮剪掉，泡一下水解冻即可。每次拿一瓶，够吃一顿的，这样随吃随取，很方便。
