一、这个时候表面会有一些泥土,不要清洗,表面的一层泥土能够起到保护水分的作用。把买回家的蜜薯放到太阳光下晒半天,要注意的是每隔2个小时就要一次翻面。一定要把表皮晒干燥一些,不要留下潮湿处和水分,将蜜薯充分晒干。
二、晒过的蜜薯,我们找一个阴凉干燥的地方储存就可以了。要是家里没有这样的地方,这一找一个纸箱,底部放一些纸碎,然后一张纸巾一个蜜薯这样放叠起来,这样纸巾不仅可以吸湿气,还可以防止蜜薯腐烂。
三、完好的蜜薯用报纸或者纸巾包裹起来,三两个一包。用水果网套也可以,就是白色网状那种,把包好的蜜薯放进一个纸箱子里面。拿一个苹果或者香蕉,与蜜薯放在一起,可以防止蜜薯长芽,普通红薯的保存也可以这样哦。