将鸡肝儿放在料理机面打成泥。然后里面再放点儿青菜。最后在开水里面煮一下。煮出一碗鸡干青菜汤,这样的汤让九个月的宝宝喝。喝完这样的汤。宝宝是非常开心的。鸡肝里面含有丰富的矿物质,氨基酸和蛋白质。宝宝经常喝这样的鸡肝汤。可以促进身体发育,骨骼发育。头脑更聪明。
九个月宝宝吃鸡肝的做法为:
一、把蔬菜用开水焯一下。
二、把鸡肝洗净,切成小丁,在清水中倒入几滴醋,稍微泡一下。
三、泡好的鸡肝丁用开水焯一下,切点生姜片,把葱切成碎末备用。
四、把米煮到快熟时,放入焯熟的鸡肝,倒几滴料酒,再倒一大勺海鲜酱油,放入鲜姜片。
五、煮至粥稍稍粘稠,把姜片捞出,放入葱花沫,放少许的盐和味精,然后加入焯好的菠菜。
六、菠菜放里面滚开,就可以出锅了。
孩子真的都很爱吃,家长要注意的是,菠菜一定要提前焯一下,去除菠菜里的草酸,这样吃起来更有营养,更容易吸收,菠菜不要烫的时间过长,不然会破坏到营养。