野小蒜素馅饺子的做法（野蒜鸡蛋饺子馅的做法大全）

主料

野小蒜适量

馍花适量

鸡蛋适量

面粉适量

辅料

蒜辣子汁适量

香菜适量

酱油适量

醋适量

配料

盐适量

油适量

花椒粉适量

小蒜鸡蛋馍花素饺子的做法步骤

1.洗小蒜。

2.鸡蛋备用，控去菜上面的水，准备切。

3.和面团，醒一会。

4.炒鸡蛋

5.揉馍花，注意馍花需要老酵母蒸的馒头，街上买的馒头免谈，然后入花椒面，油，搅拌均匀，菜分半，最后分半调

6.开始擀皮，包饺子了。

7.包两种样子，一样农村叫捏角，一样叫馄饨。

8.摆放整齐。

9.烧开水，下饺子了。

10.装盘

11.蒜辣子汁加醋酱油

素饺子，要的就是一个“素”字，含义就是“素素静静过一年”。素饺子馅儿有野小蒜、白菜、豆腐干儿、香菜、木耳、粉条、黄花菜，还有最重要是就豆腐乳和香油，将各种配料剁成末儿放入豆腐乳和香油调味儿后就可以做馅儿了，包成你喜欢的样子就行了。希望能够帮到您！