食材:
玉米、小米、糯米、冰糖
1、准备一个新鲜的玉米,剥去外壳把玉米须弄掉,再从中间切开。在准备一把厨房剪刀,对着玉米芯的地方插进去,轻轻一转动,有个像小开关一样的,玉米就扒开了,再把玉米粒一粒一粒的剥下来,各个整齐一点也不浪费
2、再把玉米粒放入大碗中,再用清水清洗几遍,洗干净后捞出来沥干水分,放入盘中。再准备一小碗糯米、一小碗小米,再分别倒入清水,把它们淘洗干净,再把玉米粒、糯米和小米一起放入蒸锅中蒸熟,因为我们的料理机没有烧煮功能,所以要提前蒸熟
3、蒸的时间到时,把它们夹出来晾凉。晾凉以后倒入料理机中,再加入一袋180毫升的纯牛奶,玉米本身就是甜的,所以冰糖加一点就可以了,再加入凉白开,盖上盖子打成玉米汁
4、打好的玉米汁要过滤一下,大碗中放入一个纱布,倒入打好的玉米浆,然后把四个角拉起来,把玉米汁挤出来即可