赤松茸和松茸区别（赤松茸5大禁忌）

外形味道都不同。

外形不同。与赤松茸相比，松茸足盖匀称，不会上大下小，也不会上大下大的；而赤松茸呢，则是脚粗帽肥，菌盖表面比较光滑。

味道不同。一般来说，松茸会散发出香味。但是赤松茸的味道不如松茸那般浓厚，而且赤松茸的味道要比松茸更脆。

赤松茸和松茸的区别主要包括气味、菌盖颜色、性状以及功效的不同。

1、气味：赤松茸和松茸都会散发出淡淡的清香味，但是赤松茸的清香味并没有松茸的味道浓郁。

2、菌盖颜色：赤松茸菌盖的颜色略微偏红，而松茸菌盖的颜色多以栗褐色、浅褐色为主。

3、性状：赤松茸盖帽比较肥厚、光滑，而且脚部相对比较粗；而松茸上下相对均匀，一般不会呈现出上小下大或下大上小的形态。

4、功效：赤松茸中含有多种人体所必需的氨基酸以及维生素，经常食用能够起到降血糖、降血压以及预防心血管疾病、帮助精力恢复、缓解精神疲劳、美容养颜、延缓衰老的作用。而松茸则具有健脾润肺、强身益智之功效，长期食用可以一定程度上延缓机体衰老的速度。