海鲜菇的菌盖直径较大,白玉菇的菌盖直径较小。口感方面,海鲜菇味道鲜美,肉质厚实,而白玉菇则略带涩味,焯水后口感脆嫩。从营养上来说,海鲜菇比白玉菇更有营养。
海鲜菇的菌盖直径较大,白玉菇的菌盖直径较小。口感方面,海鲜菇味道鲜美,肉质厚实,而白玉菇则略带涩味,焯水后口感脆嫩。从营养上来说,海鲜菇比白玉菇更有营养。
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