香菇木耳焖饭 主料大米100克 水发香菇8个 黑木耳适量 辅料盐 鸡精 油 黑胡椒 香菇木耳焖饭的做法步骤1. 事先把香菇和黑木耳用水泡发2. 待香菇和黑木耳发好后,将大米洗净,蒸着或者放入电饭煲里煮着3. 将香菇切成小丁,黑木耳切成末4. 在油锅中倒入少许油,将香菇丁和黑木耳末炒熟,加入适量盐和鸡精。5. 米饭煮熟后,把炒好的香菇丁木耳沫倒入饭中,在加入适量盐和黑胡椒粉,拌匀6. 再继续把饭焖5分钟就能吃了
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