蛋黄包是一道美味的家常菜，以下是简单的做法：
材料：
鸡蛋：2个
面粉：适量
牛奶：适量
火腿肠：适量
蔬菜（例如胡萝卜、豌豆等）：适量
盐：适量
黑胡椒粉：适量
植物油：适量
步骤：
1、将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
2、加入适量的面粉和牛奶，搅拌成面糊状。
3、火腿肠和蔬菜切成小块备用。
4、热锅加入适量的植物油，倒入面糊，用铲子将面糊摊成薄饼状。
5、在面糊上放入火腿肠和蔬菜块，将鸡蛋黄放在中央。
6、用铲子将薄饼对折，将两边捏紧，使鸡蛋黄包裹在里面。
7、煎至两面金黄色即可。
这样就可以做出美味的蛋黄包了。你可以根据个人口味的喜好进行调整，例如加入其他蔬菜或肉类等。
材料：低筋面粉适量、糖粉适量、酵母适量、咸蛋黄适量、牛油适量、淀粉适量。
制作方法：
将咸蛋黄蒸熟，蒸熟的咸蛋黄趁热加入牛油、糖、奶粉搅拌均匀，备用，面粉过滤，加入糖、酵母，逐渐加入水揉成光滑不黏手的粉团，放入碗内放置30分钟。
面团会发大和变软，用擀面棒压开面团，重复数次排气、干压，将面团分成10等份小剂子，小剂子压平，馅料放在中间捏成包子的形状，最后收口，把包子放在笼屉上醒30分钟，用中大火蒸10分钟，关火等待15分钟就可以出锅，
