腊板鸭炖萝卜做法

做法

1/6先把萝卜洗净削皮切块

2/6姜切片，蒜切段

3/6鸭肉反复清洗干净控干水分

4/6碗里加一小块南乳，适量的耗油，生抽，盐，搅拌均匀备用

5/6锅烧热放蒜苗和姜炒香，放入鸭肉，调好的酱料，萝卜翻炒，加入适量的水，大火焖半个小时，这个时候可以再放一点盐

6/6焖好的鸭肉用个比较大的盆或碟子装起就可以了

1.把腊板鸭肉焯水洗净

2.白萝卜削皮切块。干净

3.把腊鸭肉炒出油微焦。

4.砂锅放入适量的水，放入姜和料酒烧开，再把鸭肉放入煲40分钟。

5.放入红枣和冰糖再煲20分钟，再放入盐煲20分钟。

6.鸭肉和萝卜的香气扑鼻而来