白玉蜗牛几种吃法（白玉蜗牛最佳食谱）

炒蜗牛:洋葱2个,蜗牛肉200克、油3匙、姜丝少许及盐、味精等。

先把洋葱切成丝,蜗牛肉切成薄片。

把锅烧热加油,待油冒烟后速将蜗牛肉、姜丝放入,用猛火快炒,然后加入洋葱略炒,加入少许味精即可。